有機国産の大豆とお米を原料に、作曲家ウ‘ィバルデイのクラシック音楽を聞かせながら、大切に熟成させた天然醸造の中辛味噌です、昔ながらの材料、手法で造る伝統のお味です、自然の発酵速度に任せて約1年間、発酵・熟成を行います 

自然の発酵速度に任せて1年間発酵 熟成を行います  国産有機大豆、国産有機米、ウ”ィバルディ有機味噌、600gマルカワみそ(株)

SKU: MI1010
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  • 株式会社マルカワ味噌

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