4種類の味を使い分け!

ボレイオリーブオイルスプレッド(ペースト状)には、計4種類のテイストがあります。
使い分けることで、お料理のレパートリーが増えます!


●プレーン味…
エクストラ・バージンオイルの自然の風味そのまま。いつものお料理はもちろんのこと、ショートニングの
代用として、パン・クッキーなどのお菓子づくりなどにもおすすめです。

●ガーリック味…
ガーリックトースト、ガーリックライスもお手軽に作れます。お料理のアクセントとしても重宝。
スティックサラダなどに添えても美味しくいただけます。

●バジル味…
手軽で簡単にイタリア料理を楽しめます。パスタや白身魚のソテーにもおすすです。

●レモン味…
さっぱりとしたレモンのさわやかな風味。スモークサーモン、スティックサラダにも最適です。

おすすめレシピ 【生春巻き】

【生春巻き】

ー材料ー
●ライスペーパー:8枚
●マグロ:100g
●ブラックタイガー:4尾
●アボガド:1/2個
●スプラウト:1/2パック
●レモン汁
●ボレイエクストラバージンオリーブオイルスプレッド・ガーリック
●生春巻きのたれ
※生春巻きのたれは、一般に「スイートチリソース」や「コチジャン」などがよく使われます。



ー作り方ー
.マグロは棒状に4等分に切りアボガドは皮をむいて半分に切り、縦4等分に切りレモン汁をかけておく。
.ブラックタイガーは背ワタを取り竹串をさして塩ゆでにし、水に取りあら熱が

取れたらくしを抜く。
.ライスペーパーを水で戻しオリーブオイルスプレッド・ガーリックをぬり巻く。
.お好みの市販のたれをつけて食べる。

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